keuken Meer plek voor messen Afgelopen weekend plaatste ik een extra magneetstrip voor de messen en hing ik ook een tweetal beugels op (met bijbehorende haken) zodat we een aantal van de nieuwe pannen wat overzichtelijker kunnen ophangen. Hierboven zoals het was, hieronder zoals het nu is: Ook in de hoek rechtsachter hangen nu een
keuken Storing fornuis links-achterin Het fornuis links achterin de keuken (vlak bij de gas/ventilatie schakelaar) heeft een storing waardoor het aanhoudend blijft "klikken" als het in het stopcontact zit. Willem Bogaard heeft er recent naar gekeken en de storing leek verholpen, maar jammer genoeg is het weer terug. Voor nu kan het fornuis
keuken Stroom in de keuken Op de foto zie je bij "Comb. 16" de zekeringsautomaat die er altijd uitklapt als er in de keuken drie ovens en een vaatwasser aanstaan. We hadden vandaag (12 april 2022) een installatie monteur op bezoek, samen met Ben en Dick van Maanen hebben we de fameuze zekering bekeken en
keuken Extra pannen Met de spaarkaarten van de Kookgroep Weesp zijn weer wat extra koekenpannen aangeschaft bij de Vomar. Deze kunnen door iedereen gebruikt worden! Er zijn nu vier kleinere (24 cm) pannen en twee grote (30 cm) bakpannen extra. We gaan nu sparen bij de Vomar nu voor de messen, mochten er
keuken Ingredientenlijst online Van Jaap Hubert ontving ik de lijst van ingredienten die in de keuken aanwezig zijn. Heb deze met Google Sheets online gezet op dit adres: https://docs.google.com/spreadsheets/d/1OGMNHedow9FwTRQSp-xM-MuHXu6JkHPe/ Standaard kan je het alleen inkijken, mocht je de lijst willen aanpassen dan heb je extra rechten nodig.
keuken De kruiden zijn weer aangevuld De oregano en toscaanse kruiden waren vorige week opgegaan, er is nieuwe voorraad. Er ligt ook verse tijm en dragon in de koeling voor algemeen gebruik, deze zijn aangeschaft voor de rouleau van afgelopen maandag en mogen worden opgemaakt.
dinsdag Recepten voor dinsdag 16 november Knoflook boter Een bakje om het in te doen en de boter moet zacht zijn dus haal het al in de ochtend uit de koelkast 1 pakje roomboter meer mag altijd blijft wel even goed hoor 1 bosje platte peterselie 1 bol knoflook 5 cm gember ook nodig voor het
keuken Openen en afsluiten keuken Bij het openen van de keuken moet naast het licht ook de vaatwasser worden aangezet en de ventilar en gastoevoer worden gestart. De vaatwasser zit op een tuimelschakelaar links in de hoek, op de foto hieronder staat hij op de linker-foto AAN en op de rechter uit. De schakelaar kan
keuken Vet! Het is er weer... De olie was vrijwel op en deze is aangevuld, naast zonnebloem en arachide olie is er ook wat roomboter en croma aangeschaft. Deze vetstoffen zijn betaald door de Kookgroep Weesp en zijn voor gezamelijk gebruik.
onderhoud Ovenlamp vervangen Het lampje in de meest rechter oven was al een tijdje stuk, we hebben hem vervangen en er liggen nu extra lampjes op voorraad.
keuken Ovens schoongemaakt De schoonheid van de keuken in ons Fort is een gevoelig onderwerp. En dan gaat het niet zozeer over het mooie pand en de functionele keuken die de grondleggers van de KGW hebben gerealiseerd maar over de viezigheid die achter blijft na gebruik. Natuurlijk wordt er schoongemaakt, maar er blijven