Karni stobá (of stobá di karni) is een Antilliaanse stoofschotel die wordt
gemaakt met rundvlees.
Ingrediënten:
* 1 kilo runderstoofvlees, in grove stukken
* 1 tl zout
* 2 teentjes knoflook, geperst
* 1 tl zwarte peper
* 2 takjes bladselderij, fijngesneden
* 100 ml water
* 1 el suiker
* 2 el zonnebloemolie
* 2 el roomboter
* 1