Appel chutney

Lekker bij de Hampie

• groene appel (Granny Smith)
• middelgrote ui (ongeveer evenveel als appel)
• eetlepel geraspte gember
• theelepel kaneel
• 50 gram suiker
• 100 cc azijn
  

Bereiding

• Zet de ui aan met een beetje olie tot glazig
• voeg gember en appel toe.
• voeg kaneel toe
• voeg suiker en azijn toe
• meng tot suiker is opgelost
• laat inkoken tot gewenste dikte