Ingrediënten:
12 eieren
500 g suiker
150 g boter, gesmolten
225 g witte amandelen, gemalen (of amandelmeel)
300 g abrikozenjam, glad gepureerd (vervangt het traditionele doce de gila)
100 g bloem, gezeefd
poedersuiker om te bestuiven
Verder nodig: springvorm van 24 cm, bekleed met bakpapier en ingevet met boter
Bereiding:
