In de nadagen van de zomer maken we nog een zomers gerechtje, lekker met een salade van bladsla en een mosterd dressing.
Ingredienten
* 2 verse maiskolven (of eventueel 300 gram uit blik)
* 75 gram fijne / instant polenta
* 1 theelepel zout
* 1 theelepel bakpoeder
* 3 eieren
* 125 ml volle melk
* 100
