De Nederlandse kippensoep is een transparante soep met daarin lekker wortel, kip, prei en het geheime ingredient: foelie.
De Thaise variant is een romige soep met veel frisse tonen van citroen, ook leuk om eens te maken:
Ingredienten
* 4 a 6 kippenpoten (drumsticks)
* circa 600ml dunne kokosmelk (pakje)
* circa 250
