Keuken opstarten en afsluiten
Opstarten:
- licht aan (schakelaar links bij de deur)
- stroomtoevoer vaatwasser omzetten (op de muur boven vaatwasser)
- schepje vaatwasmiddel uit emmer in de vaatwasser
- vaatwasser aanzetten (deze vult zich en gaat water verwarmen)
- stekker van boiler in stopcontact
- gas/afzuiging aanzetten (van 0 naar I)
Afsluiten:
- keuken reinigen volgens rooster
- gas/afzuiging uitzetten
- stekker van boiler uit stopcontact
- vaatwasser afpompen
- stroomtoevoer vaatwasser afsluiten
- deur van vaatwasser openzetten (anders gaat het stinken)
- licht uit
NB: deur van de keuken mag te allen tijde openblijven.
De kleine ventilator rechts achterin (bij de ovens) mag op stand 1 blijven staan zodat lucht naar buiten wordt geblazen.