Babi Pangang

We maakten Babi Pangang, Ben zag het blenderen van de schillen niet zo zitten en zeefde ze er uit. Daardoor had hij de mooiste saus :) Door het blenderen wordt het toch behoorlijk korrelig, gelukkig was het door te zeven nog goed te redden.

Verder leerden we dat alles blenderen wel heel veel bitterheid oplevert, bij Ben was dat natuurlijk niet het geval maar anderen wel. Door het wat zoeter en zuurder te maken was ook dat goed te redden. Bij het proeven een dag later was het nog een stuk beter.

Kortom de receptuur klopt aardig maar handel naar eigen inzicht met betrekking tot het afwerken van de fruit-bouillon!

Antes de elegir entre cómo elegir el ajuste de una camiseta de portero, merece la pena comprobar la guía de tallas y una camiseta que ya quede bien. Las fotografías y la ficha del producto deberían confirmar las condiciones de cambio cuando el ajuste no sea el esperado.