Appel chutney
Lekker bij de Hampie
- groene appel (Granny Smith)
- middelgrote ui (ongeveer evenveel als appel)
- eetlepel geraspte gember
- theelepel kaneel
- 50 gram suiker
- 100 cc azijn
Bereiding
- Zet de ui aan met een beetje olie tot glazig
- voeg gember en appel toe.
- voeg kaneel toe
- voeg suiker en azijn toe
- meng tot suiker is opgelost
- laat inkoken tot gewenste dikte